Jednoduchá rybízová marmeláda. 2 kg rybízu bez stopek 120 g cukru krupice Způsob přípravy. Rybíz omyjeme a zbavíme stopek. Ve velkém kastrole ho pak zvolna rozváříme. Občas kuličky rybízu rozmačkáme a hlavně stále mícháme, aby se nepřipálil. Mezitím si připravímei čisté skleničky na marmeládu s víčky.
Rybízová marmeláda a šťáva z pěny recept. Rybíz opláchneme pod studenou vodou, necháme okapat a pomeleme na 1 litr šťávy z červeného rybízu: 1 kg krystalového cukru: 1 Gelfix 1:1 (nebo želírfix 1:1) přesně tak to dělám bez chemie a marmeláda super a skleničky otočím Podobné recepty jako Rybízová
A pro ty, co si rádi pochutnají, máme recept na rybízové čatní: 750 g opraných a přebraných bobulí černého rybízu smíchejte s 250 g pokrájených jablek, 100 g rozinek a 5 cm velkým, nadrobno nasekaným kouskem zázvoru. V hrnci svařte 125 ml octa se 250 g přírodního cukru a do tekutiny vmíchejte směs ovoce.
Pěstovat můžeme různé odrůdy, které se liší termínem dozrávání, vzhledem, chutí a velikostí plodů. Pěstovat je můžeme v keřové nebo stromkové formě, péče o keře je snazší. Udržujeme je nezahuštěné, prosvětlovací řez provádíme velmi brzy zjara. Dřevinám velmi prospěje přihnojení kompostem nebo např.Myslím, že skvělá bude také z černého rybízu. Na makronky budete potřebovat cca 30 ks: 75 g mandlové mouky (mleté loupané mandle) 75 g mletých arašídů (mohou být solené i nesolené) 150 g moučkového cukru. 57 + 57 g bílků . 150 g cukru krupice. 38 ml vody. Připravte si 3 plechy, které vyložte pečícím papírem nebo Vyrobte si vlastní rybízové víno! Tento jednoduchý recept je bez přidaného cukru, takže vás pak z vína nebude bolet hlava – stejně jako jste zvyklí u našeho Rybízáku. Recept na domácí ovocné víno zvládnete raz dva, pak už je jen potřeba míchat… a za tři měsíce si přiťuknete vlastní rybízákem. Ingredience na rybízovou marmeládu bez cukru. 1 kg čerstvého rybízu (můžete použít i jiné sezónní ovoce) Sůl; Agar (želatina), koupíte ve zdravé výživě. Pro doslazení: datlový sirup, rýžový slad, ovocný koncentrát bez přidaného cukru, rozinky; Rybízová marmeláda bez cukru – postup i5hIN.